Susu Rendah Lemak vs Tinggi Lemak, Mana Lebih Baik?

Frances Largeman-Roth menjelaskan bahwa konsumsi produk olahan susu yang berlebihan juga tidak baik. Jika Anda dapat mencerna produk olahan susu dengan baik, maka konsumsilah 3 kali sehari. Anda dapat mencampurkan susu dengan bubur gandum, kemudian yogurt sebagai asupan setelah berolahraga. Susu dan produk olahan susu merupakan sumber kalsium terbaik. Perempuan membutuhkan 1000 miligram kalsium perhari.

Jika Anda alergi laktosa, Anda dapat menggunakan produk olahan susu bebas laktosa. Hal tersebut tersedia di berbagai supermarket saat ini. Selain itu, produk olahan susu tinggi lemak bukanlah pilihan terbaik bagi seseorang dengan DASH diet yang dilakukan untuk mengatasi hipertensi.

Anda dapat mengkonsumsi susu tinggi lemak dalam diet Anda. Carilah produk organik jika tersedia di sekitar Anda.

“Beberapa studi menemukan bahwa susu dari sapi organik lebih tinggi kandungan lemak tak jenuh ganda, omega-3, vitamin E, dan asam linoleat terkonjugasi dibandingkan susu konvensional.” Kata Frances Largeman-Roth.

Penulis: Khairuni Cesario