Roti Lapis Khas Denmark yang Dikira Sekadar Camilan Ini Ternyata Menu Makan Siang

Ternyata, itu bukan hal yang mengagetkan. Dikutip dari berbagai sumber pada Senin, 15 April 2019, tidak jarang orang Denmark menjadikan smorrebrod sebagai makanan utama.

Itu juga yang terjadi saat Liputan6.com bertandang ke rumah salah satu penduduk yang ada di sana. Pukul 18.00, seluruh keluarga yang terdiri dari suami, istri, dan dua orang anak sudah duduk untuk sama-sama menyantap smorrebrod.

Suami istri itu membuat hidangan roti sesuai selera masing-masing.

Dikutip dari situs Denmark dk, smorrebrod menggunakan roti gandum hitam yang lazim disebut rye.

Saat Liputan6.com mencobanya, roti rye ini punya tekstur yang padat, lembut, dan masih ada butiran biji gandum. Berbeda sekali dengan roti gandum ukuran standar yang biasa disantap di Indonesia.

Fakta berikutnya, roti ternyata adalah bagian terpenting dari menu makan orang-orang di negara Skandinavia pada umumnya. Terutama roti rye tersebut.

Jadi, wajar jika smorrebrod menjadi menu makanan utama di sana, bukan sekadar camilan.

Alhasil, karena terbiasa dengan menu Indonesia, begitu melanjutkan perjalanan ke tempat selanjutnya, kami memesan makanan cepat saji untuk disantap kembali.