Camilan Lezat Buka Puasa ala Chef Arimbi Nimpuno

Liputan6.com, Jakarta Camilan lezat untuk buka puasa menjadi sajian yang tak boleh terlewatkan. Berbagai kudapan gurih dan manis pun dimakan selagi hangat.

Dalam rilis yang diterima Health Liputan6.com, ditulis Senin (20/5/2019), Anda bisa membuat kudapan untuk menu takjil ala Chef Arimbi Nimpuno. Tak perlu butuh waktu lama untuk membuat camilan ini sehingga dapat tepat waktu tersaji saat waktu buka puasa tiba.

Caramalized Onion Camembert Mini Quiche

Bahan-bahan:

• Puff pastry siap saji (dapat dibeli di supermarket)

• 1 siung bawang bombay, ukuran sedang, iris tipis

• 1 pak Greenfields Camembert Cheese 125gr

• 1 sdm mentega

• 6 butir telur, kocok

• 3⁄4 cangkir krim kental

• Garam dan lada secukupnya

Cara memasak:

  1. Panaskan mentega dalam wajan, masukkan irisan bawang bombay.
  2. Tumis bawang bombay hingga berwarna kecoklatan, lalu sisihkan.
  3. Panaskan oven pada suhu 180°C.
  4. Kocok telur dengan krim kental, garam dan ladaMasukkan tumisan bawang bombay ke dalam campuran telur.
  5. Potong lembaran puff pastry menjadi berbentuk persegi yang cukup untuk melapisi loyang muffin.
  6. Tempatkan lembaran puff pastry melapisi loyang muffin.
  7. Tuangkan adonan telur secukupnya ke atas puff pastry.
  8. Masukkan secukupnya adonan telur diatas puff pastry.
  9. Greenfields camembert cheese di potong berbentuk dadu dandimasukkan ke dalam telur di atas puff pastry.
  10. Panggang dalam oven pada suhu 180°C, selama 25-30 menit, hingga pastry mengembang.